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トラックバックテーマ 第1233回「お漬け物は何が好き?」ぬか漬け!!ぬか漬け!!

トラックバックテーマ 第1233回「お漬け物は何が好き?」



お漬物は何が好き??といわれますと、特に夏の時期は断然ぬか漬け!!
夏野菜のきゅうり、なす、うりのこの3つのぬか漬けがあれば、おかずいらずで白飯を2杯おかわりできます。

夏の間は、キュウリは8時間くらい、なすとうりは1日くらい、ぬかにつけとくと割といい塩加減でたべられますよ~。」(うちの場合はぬか3キロしようしてます)

ぬか漬けは乳酸発酵食品ですので、夏バテにも最適なので、お勧めです

匂いが臭いのが苦手だったのですが、旦那の家族と同居して、義母のぬか漬けをかきまぜたりしていたら
愛着がだんだんわいてきた。そしてあの独特のにおいも良い香りとして受け止められるようになり、

そして何よりもおいしい~~~!
もう、浅漬けでは物足りないです~~~。

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えんとつ2010

Author:えんとつ2010
毎日、栄養ドリンク片手に家事、育児にと奮闘してます。
しかし、自分の自由になるお小遣いはほしい!!

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